STUDIOIRISDRYEPONDT

Voor 4 pers Nodig: 4 zeewolf filets van ongeveer 150gr p/p Miss Blush aardappelen (+- 3 p/p) 1 takje tijm & rozemarijn 1 teentje knoflook...

4pers Nodig: 1 grote pijlinktvis (laat die schoonmaken door de visboer) 1 bussel groene asperges 400 gr fettuccine 1 grote sjalot 2...

Nodig: Witte vis filet (lengfilet, heilbot, kabeljauw,…. Of en : Coquilles, verse langoustines Daikon Zure room Goede olijfolie Yuzu...

4pers Nodig: · 4 blinis (grote) · 4 spl zure room · 100gr gerookte forel · 1 paar schijfjes appel dun gesneden met de...

12 verse oesters ½ komkommer of 2 kleintjes sap & zeste van 1 limoen ½ duim gember 1 lente-ui in kleine ringetjes peper uit de molen...

Nodig: (2 pers) 2 moten tonijn van ongeveer 200gr stuk 250 gr verse ongepelde garnalen 200 gr fettuccine enkele peperkorrels klontje...

2 pers Nodig: · 1 verse pijlinkvis (ca 2 à 300 gr) voor het koken van de inktvis: · 2L water · 1 kopje olie · ...

2 pers Nodig: 200gr rauwe gepelde garnalen 200gr gekookte basmati rijst (laat de rijst niet te ver koken want ze moet nog in de...

2pers Nodig: • 10 tal verse ‘noix de Saint Jacques’ • 1 blik kokosmelk • 1 sl kurkuma • 2 stengels citroengras in de...

4pers Nodig: • 1,5 kg kippenbillen of/en bovenbillen • 500gr oesterzwammen of kastanjechampignons • 3 stronken witloof in...

Nodig: • 4 pastinaken in vier gesneden • 1 bloemkool • 4 lente-ui gehalveerd • 50gr mosterdzaad • 50ml...

Sharing voor 4 pers Nodig: 800gr gemengd gehakt 2 el olie 2 sjalotten (grote), fijngehakt 1 duim gember geschild en geraspt 2 tl...

Nodig: 2 zalmfilets 2 grote handen spinazie 1 rode chili in ringen 2 lente-uitjes in ringen 1 duim gember geraspt 2el Sojasaus 1tl...

Nodig: Verse ongekookte langoustines eetbare bloemen en kruiden kruidenzout peper uit de molen een aantal keien Bereiding: Ideaal zou...

voor 4 potjes: nodig: 250gr mascarpone 500gr gerookte zalm in stukjes gesneden 1 handje dragonblaadjes 1 tl zeste van citroen sap van 1...

Nodig: voor 3 pers ( want 2 is zo net teveel voor 2 tenzij het grote eters zijn) 2 bloemkool pizza bodems; je kan deze zelf maken,...

Nodig: 1 butternut / flespompoen 2 wortel 1 ui 1 teentje look 1 grote tomaat 2 l kippenbouillon grote soeplepel Miso pasta enkele...

4pers Nodig: 200gr Linguine 350gr Boerenkool ½ bontje koriander 100gr parmigiano 60gr pijnboompitten 2 teentjes look Sap van een ½...

4 pers · 5kg gewassen mosselen · 3 stengels citroengras, doormidden gesneden en vervolgens in 4 · 3 teentjes look · ...

4pers Nodig: · 8 verse Sint Jacob nootjes · 2 mini komkommers, geschild en in stukjes gesneden · 2 sl ingelegde gember...